Thymus vulgaris ’Compactus’ je vždyzelená, drobná a trváca bylina s kompaktným vzrastom, ktorá sa primárne pestuje ako kulinárska bylina v bylinkových záhradách.
- Tymián obyčajný okrem svojho využitia v gastronómii a liečiteľských schopnostiach, je aj obľúbená okrasná rastlina, kedy koncom jari začiatkom leta (jún, júl) zakvitá drobnými bledofialovými kvetmi.
- Vďaka svojej kompaktnej výške cca 10 – 25 cm, ako aj šírke 20 cm je tymián s krásnym sivozeleným lístím, ktoré v kvete zaplaví rastlinu množstvom drobných kvetov obľúbená rastlina do záhradných skaliek, bylinkových a trvalkových záhradkách alebo ako pôdna pokrývka časti záhrady.
- Nevyhnutná súčasť gazdiniek je pestovanie ako črepníkovú rastlinu v kuchyni, kedy je stále poruke pri dochucovaní jedál svojou výrazné korenistou chuťou.
- Listy tymiánu sú vysoko aromatické často využívané v gastronómii, kde ako čerstvé alebo sušene korenie je nenahraditeľná prisadá do polievok, omáčok, dochucovacia korenina pre mäso, ryby, atď.
Použitie a zber
• sušené listy sa používajú na osvieženie vzduchu alebo ako súčasť vrecúšok voňavých rastlín do skríň.
• v liečiteľstve sa používa pre antiseptické (protizápalové) účinky
• výťažok z tymiánu obyčajného sa používa aj ako dezinfekčný prostriedok
• vo farmácii sa z drogy pripravujú extrakty, sirupy, liečivé čaje, odvary
• Zbiera sa vňať, ktorá sa krátko pred rozkvitnutím zostrihá a vo viazaničkách sa rýchlo usuší.
• Môžu sa zbierať aj celé stonky s kvetmi, ktoré sa následne sušia, alebo sa môžu používať aj v čerstvom stave.
Pestovanie
• Rastlina pre svoj dekoratívny vzhľad a intenzívnu vôňu vyžaduje slnečné stanovisko, ale dobre sa jej bude dariť aj v čiastočnom tieni.
• Tymián obľubuje priemernú, vápenatú, ľahkú záhradnú pôdu, ktorá musí byť dobre odvodnená, pri zasadení do záhrady a dobrom zakorenení je rastlina odolná voči suchu.
• Pri pestovaní v nádobách sa odporúča pridať do pôdy perlit pre lepšiu priepustnosť vzduchu koreňom rastliny.
• Po odkvitnutí na jeseň sa odporúča zostrihať stonky kvetov (zabráni sa tým zdreveneniu stredu rastliny), strihá sa až na jar maximálne na ½ výšky rastliny.
• Pri skupinovej výsadbe sa odporúča výsadba sadeníc každých cca 40 cm.
Thymus vulgaris má veľmi dobrú mrazuvzdornosť, kedy sa môže zbierať aj v mraze.
JAN |
FEB |
MAR |
APR |
MÁJ |
JÚN |
JÚL |
AUG |
SEP |
OKT |
NOV |
DEC |
|
Výsadba: | ||||||||||||
Kvitnutie: | ||||||||||||
Hnojenie: | ||||||||||||
Náš tip: | Kompostové hnojivo, odporúča sa hnojiť jedenkrát ročne.
Bylina sa odporúča rozdeliť a následne presadiť každých 4 – 5 rokov, pre omladenie rastliny. |
|||||||||||
Zemina: | mierne vlhká, priepustná, piesočnatá, kamenistá |
Recenzie
Odstrániť filtreNikto zatiaľ nepridal hodnotenie.