Petržlen záhradný – koreňový (Petroselinum crispum) „Hanácká”
„Neskorý, úrodný a ideálny na dlhodobé skladovanie“
Petržlen záhradný koreňový „Hanácká“ je neskorá, mimoriadne úrodná a rokmi overená odroda určená na jesenný zber a dlhodobé skladovanie až do 180 dní. Vytvára polodlhé, kužeľovité korene s hladkým povrchom a jemným mramorovaním, ktoré sú krémovo biele, pevné a plné aromatickej dužiny. Dužina má intenzívnu vôňu, výbornú chuť a vysoký obsah vitamínu C, vďaka čomu je „Hanácká“ ideálnou voľbou do polievok, omáčok aj na pečenie. Odroda je veľmi odolná voči chorobám, múčnatke aj hnilobe pri skladovaní, čo z nej robí jednu z najspoľahlivejších možností pre domácich pestovateľov.
- Petržlen „Hanácká“ vytvára polodlhé, kužeľovité korene s hladkým povrchom a jemným mramorovaním, ktoré pôsobia čisto a atraktívne už na prvý pohľad.
- Dužina je krémovo biela, pevná a aromatická, s intenzívnou chuťou a vysokým obsahom vitamínu C, čo z nej robí mimoriadne hodnotnú surovinu do kuchyne.
- Rastlina dobre prosperuje v stredne ťažkých až ľahších pôdach, kde netrpí rozvetvovaním koreňov a vytvára rovnomernú, kvalitnú úrodu.
- Odroda je neskorá, veľmi úrodná a vďaka vysokej odolnosti voči chorobám aj skladovej hnilobe je ideálna na jesenný zber a dlhodobé skladovanie až do 180 dní.
• Petržlen „Hanácká“ najlepšie rastie v hlbokej, kyprenej pôde so stabilnou vlhkosťou, pričom sa vysieva skoro na jar a počas vegetácie vyžaduje pravidelné pletie aj mierne zavlažovanie, aby vytvoril rovné, pevné korene vhodné na jesenný zber.
• Po vybratí zo záhona sa korene skladujú v chladnom a suchom prostredí, kde si udržia kvalitu až pol roka, a v kuchyni sa využívajú do polievok, omáčok, pečených jedál či ako aromatická zelenina do vývarov.
|
Počet semien 1g
|
Výsev na záhon | Hĺbka výsevu | min./opt. °C pôdy | Spon výsadby | ||||
| cca 700 ks |
II. – IV.
X. – XI.
|
1 – 2 cm | 5 – 23 °C | 30 × 7 cm | ||||
|
Klíčenie
|
Vegetačná doba
|
Termin zberu
|
Veľkosť plodiny
|
|||||
| 20 – 30 dni | 180 – 200 dni | VII. – XI. | 14 – 17 cm | od roku 1958 |

