Petržlen záhradný – koreňový (Petroselinum crispum) „Olomoucká dlouhá”
„Tradičná, mimoriadne výnosná a odolná odroda na jesenný zber a dlhé skladovanie“
Petržlen Olomoucká dlouhá je neskorá, vysoko výnosná a mimoriadne kvalitná odroda, ktorá sa na Slovensku pestuje už od roku 1955 a dodnes patrí medzi najspoľahlivejšie vo svojej kategórii. Je určená najmä na jesenný zber koreňov bez vňate a vyniká schopnosťou dlhodobého skladovania až 180 dní, pričom si zachováva svoju pevnosť, chuť aj arómu. Vďaka svojej odolnosti voči chorobám, suchu a hrdzi koreňov je ideálnou voľbou pre pestovateľov, ktorí hľadajú stabilnú a nenáročnú odrodu s istým výsledkom. S vegetačnou dobou 185–205 dní patrí medzi neskoršie odrody, no odmení sa bohatým zberom od júla až do novembra, pričom jej korene sú ideálne na okamžité použitie aj dlhé skladovanie. Vďaka vysokej kvalite, tradičnému pôvodu a spoľahlivým výsledkom je Olomoucká dlouhá jednou z najobľúbenejších odrôd petržlenu na Slovensku.
- Petržlen Olomoucká dlouhá je ideálny na tradičné slovenské varenie, vývary, omáčky aj pečenú zeleninu, pretože jeho smotanovo biela, kompaktná a silne aromatická dužina si zachováva chuť aj po dlhom skladovaní až 180 dní.
- Korene sú dlhé, rovné, husto priečne ryhované a zakončené ostrým špicom, čo im dodáva elegantný vzhľad a výbornú spracovateľnosť, pričom vegetačná doba 185–205 dní umožňuje vytvoriť veľké, kvalitné korene vhodné na jesenný zber.
- Odroda je mimoriadne odolná voči chorobám, suchu a hrdzi koreňov, vďaka čomu spoľahlivo rastie aj v ľahších a suchších pôdach, kde si udržiava svoj typický tvar a vysokú kvalitu.
- Citlivosť na nedostatok vlahy počas klíčenia si vyžaduje jemne vlhkú pôdu počas prvých 20–30 dní vzchádzania, no po zakorenení rastlina rastie stabilne a poskytuje bohatú úrodu od júla až do novembra.
• Výsev priamo na záhon sa odporúča od februára do apríla, prípadne v októbri až novembri pred mrazmi, čo zabezpečí skoré jarné vzídenie. Klíčenie trvá 20–30 dní, počas ktorých je potrebné udržiavať pôdu jemne vlhkú, aby sa predišlo tvorbe prísušku, ktorý môže klíčenie výrazne spomaliť.
• Rastlina najlepšie prosperuje v ľahších, priepustných a suchších pôdach, kde vytvára dlhé, rovnomerné korene bez deformácií. Zber prebieha od júla do novembra, pričom korene sú vhodné na okamžitú konzumáciu aj dlhodobé skladovanie až do jari.
|
Počet semien 1g
|
Výsev na záhon |
Hĺbka výsevu
|
min./opt. °C pôdy
|
Spon výsadby
|
||||
| cca 700 ks | II. – IV. | 1 – 2 cm | 5 – 23 °C | 30 × 5 cm | ||||
|
Klíčenie
|
Vegetačná doba
|
Termin zberu
|
Veľkosť plodiny
|
|||||
| 20 – 30 dni | 185 – 205 dni | VII.–XI. | 22 – 25 cm | od roku 1955 |

