Mrkva obyčajná (Daucus carota) „Rubína”
„Neskorá, výnosná a ideálna na dlhé skladovanie“
Mrkva Rubína je tradičná, veľmi kvalitná a výnosná neskorá odroda, ktorá si získala obľubu v záhradách pre svoju výbornú chuť, intenzívnu farbu a mimoriadnu skladovateľnosť až 180 dní. Vytvára valcovité korene dlhé približne 17 cm, s krásnym oranžovočerveným vyfarbením a jemnou, sladkastou dužinou bohatou na betakarotén. Vňať je slabšia a tmavozelená, čo uľahčuje zber a zároveň podporuje tvorbu kvalitných koreňov. Rubína je ideálna na priamy konzum, kuchynské spracovanie aj dlhodobé uskladnenie – zostáva pevná, chutná a šťavnatá celé mesiace.
- Mrkva Rubína vytvára rovné, valcovité korene dlhé približne 17 cm, ktoré sa vyznačujú sýto oranžovočervenou farbou a veľmi jednotným tvarom.
- Dužina je jemná, sladkastá a intenzívne vyfarbená, s vysokým obsahom betakaroténu, čo jej dodáva výbornú chuť aj vysokú nutričnú hodnotu.
- Rastlina má slabšiu, tmavozelenú vňať, ktorá podporuje tvorbu kvalitných koreňov a uľahčuje manipuláciu pri zbere.
- Odroda Rubína je mimoriadne odolná voči praskaniu, zelenaniu koreňov aj vybiehaniu do kvetu, takže poskytuje stabilnú a spoľahlivú úrodu aj pri menej ideálnych pestovateľských podmienkach.
• Mrkva Rubína najlepšie rastie na slnečnom stanovišti s pravidelnou zálievkou, pričom výborne prosperuje v ľahkej, hlboko spracovanej pôde bez priameho organického hnojenia a pri pestovaní v črepníkoch vyžaduje spoľahlivú drenáž, aby sa predišlo podmáčaniu.
• Zber prebieha postupne podľa potreby, pričom zrelé korene sú vhodné na priamy konzum, kuchynské spracovanie aj dlhodobé skladovanie v suchu a tme, kde si pri správnych podmienkach udržia kvalitu až 180 dní.
|
Počet semien 1g
|
Výsev na záhon | Hĺbka výsevu | min./opt. °C pôdy | Spon výsadby | ||||
| cca 700 ks | III. – V. | 1 – 3 cm | 9 – 20 °C | 25 × 5 cm | ||||
|
Klíčenie
|
Vegetačná doba
|
Termin zberu
|
Veľkosť plodiny
|
|||||
| 14 – 21 dni | 180 – 200 dni | IX. – X. | cca 17 cm | od roku 1973 |

